Da bersene og kølkjørerskene kom hjem etter lange og strevsomme arbeidsuker nede i den mørke, kalde gruva, var det lite som smakte så bra som et husmannsmåltid med en god, ferdig brygget øl.

Røros bryggeri og mineralvannfabrikk. Foto: Tom Gustavsen.

Har du prøvd brygget vårt i matlaging?

Å lage mat fra disse oppskriftene og servere maten med det beste ølet, kan alle få til.

Mange av rettene innholder øl, og du får også tips om hvilket øl som passer å drikke til.

Foto: Rob Veldhuis.

Oppskrifter til glede og inspirasjon

Vel bekomme!

Bryggmesterpotet. Foto: Rob Veldhuis.

Bryggmesterpotet

Potet på ordentlig!

Les mer

Créme brûlée med bayerøl. Foto: Rob Veldhuis.

Créme brûlée med bayerøl

Deilig vri på en klassiker!

Les mer

Deliens sjømannsbiff. Foto: Rob Veldhuis.

Deliens sjømannsbiff

Fra en av våre bryggere - Jørgen.

Les mer

Løksuppe med sprøstekt rugbrød marinert i øl. Foto: Rob Veldhuis.

Løksuppe med sprøstekt rugbrød marinert i øl

Suppe fra Røros sin rike historie.

Les mer

Øldampede blåskjell. Foto: Rob Veldhuis.

Øldampede blåskjell

En ny vri på de vanlige skjellene – kveldskos eller tapas.

Les mer

Vil du vite når vår neste Limited Edition er på vei ut i butikkene?

Da kan du melde deg på nyhetsbrevet vårt.

Ja takk!

Privacy Preference Center

Secret Link