Bærmottaket
Rene, naturlige smaker levert rett fra naturen rundt oss.
Alt handler om gode råvarer, det er starten på eventyret om våre perlende drikker. Derfor tar vi imot bær rett fra naturen med nedslagsfelt fra Tydalen til Rendalen og Folldal. Her er bæra rå, rein og fulle av smak – slik fjellet vil ha det. Når blåbær, tyttebær og rabarbra kjem inn døra hos oss, starter prosessen med å lage drikke på ekte lokale råvarer, korte avstander og lange tradisjoner.
Vi vet at kvar liter bærsaft forteller ei historie om den som har plukka, og om staden den kommer fra. Derfor gleder vi oss kvar høst når lokale plukkere kommer innom med spann på spann fra skog og eng. Det er et samarbeid som smaker både tradisjon og framtid. Her handler det om respekt for naturen og for smaken. Ingen snarveier, ingen kunstige tilsetninger — bare rent vatn fra Rørosfjella, solmodne, lokale bær og godt handverk. Når bæra kjem inn døra på Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk, lukter det sommer, skog og sol i samme åndedrag. Hos oss er det slik vi liker det: reint, lokalt, både plukka og laga med hjertet.
Vi tar imot bær
Vi har åpent etter sesong og været, ta gjerne kontakt.
Vi tar imot bær fra lokale plukkere. Det som er så artig med bær er at det engasjerer lokalbefolkningen og de kan se igjen produktet i butikken og si at: «Dette er litt mitt.»
Vi betaler gladelig for bæra og etterspør flere plukkere – om det er idrettslag, foreninger, skoleklasser, pensjonister eller andre som ønsker å tjene litt ekstra penger på en bærtur?
Bærene som leveres inn må være renset. Vi har åpent etter sesong og været, ta gjerne kontakt.
