Martnas Mocktail - På bærtur
16. februar 2026Smaken av Røros
Brygga rakrygga

Ledet av de friskeste solbær i følge med sitron og granateple vil dette være et friskt innslag både før, under og etter Røros Martnan. Vi elsker tradisjonene våre, og ønsker å hedre dem- med en liten tvist av en nyhet. Akkurat som Martnan- forankret i tradisjoner med friske og nye innslag.
Du trenger dette for to glass:
- 1 ferskpresset Lime
- 3 cl Solbærsirup, gjerne fra Røyse Presseri
- 4 cl ferskpresset granateple juice, du kan også benytte Pomme granat juice
- 2 cl Simple Sirup (sukkerlake)
- Isbiter
- Toppes med Perlende Solbær og W.B Samson Sitronbrus (eller en annen sitronbrus) i et blandingsforhold 60/40.
Rørosmartnan er en smeltedigel av opplevelser der samtid og historie utfyller hverandre. Her kan man ta del i tradisjoner i det ene øyeblikket og la seg henrive i moderne uttrykk i det neste. Rørosmartnan er noe for alle, i alle aldre! Det bugner av kulturelle begivenheter hele uka og hele døgnet: Konserter, dans, tombola, spontane innslag, god mat og drikke, høy stemning på serveringsstedene, liv i bakgårdene, historieformidling, sledeturer med hest, utstillinger og demonstrasjoner.
Nyt Martnans Mocktail når du trenger å holde mot og energi oppe!
Tyttebærgløgg
17. desember 2025Smaken av Røros
Brygga rakrygga
Dette er en gløgg slik vi på Røros lager den:
Ren, fyldig, ekte – og brygget med råvarer som har røttene godt planta i Bergstaden vår.
Vi har hentet fram det beste av tyttebær, lune julekrydder og tradisjonell kunnskap, og skapt en gløgg som både dufter og smaker av Rørosjul – enten du drikker den varm i koppen, eller kald fra glasset.
Hvor får du tak i den?
Gløggen finnes kun i:
Rørosmat-butikken i Kjerkgata
Fabrikkutsalget hos Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
Du trenger dette for varm gløgg:
- 1 del gløgg.
- 1 del vann.
- Tilsett mandler og rosiner, dersom ønskelig.
Du trenger dette for "boblende" gløgg:
- 1 del gløgg.
- 1 del vann med kullsyre eller lignende.
- Tilsett isbiter.
Dette er en begrenset og eksklusiv produksjon – håndlaget, småskalert og full av den signaturen som kjennetegner alt vi gjør:
Lokale råvarer, godt håndverk og en kjærlighet til Røros det er umulig å kopiere.
La duften som møter deg når flasken åpnes følge deg inn i juledagene.
La smaken minne deg om snødekte hus og den stillheten du bare finner her på Røros.
Kos deg med den alene i en stille stund – eller del den med folk du er glad i.
Varm tyttebærgløgg
Kald tyttebærgløgg
Fjell-Ljom [+] Det er jo en god koseøl
Brygga rakrygga
Bryggerne tar det med fatning, men innrømmer at det er stas å få anerkjennelsen.
Fjellbreeze med solbær og gin - kommer i butikk medio februar 2026
25. november 2025Røros Bryggeri
Brygga rakrygga
Fjellbreeze | 330 ml | 4,2 % Vol.
Brygga rakrygga
Fjellbreeze | 330 ml | 4,2 % Vol.
Hvordan smaker kvalitet? Jo, det smaker rent. Naturlig og ekte. Og nettopp kvalitet er det vi har hatt i tankene under miksing, produksjon og tapping av våre perlende drikker.
I denne boksen, fylt med masse fersk ingefær og en dash lokal lynghonning fra Frittflyvende bier™, finner du smaken av fjellet – smaken av rene råvarer. Det eneste vi har gjort, er å tilsette vodka. Vel bekomme!
Ingredienser
Kullsyreholding vann, ingefær (12%), sukker (6%), sprit, honning (0,3%), konserveringsmiddel (sitronsyre, kaliumsorbat), salt.
Allergener
Ingen.
Adressa [+] Vi har kåret årets beste juleøl
Brygga rakrygga
Testpanelet vurderer hva de ser, de vurderer aroma/lukt og de vurderer smak. Til slutt gir de en samlet vurderingen av hvert øl. Dommerne løfter glassene, vrir og vender på klunken av øl mot lyset, mens de ser på farge, klarhet, mengde skum osv. Deretter blir det håndspålegging.
Det er ikke nok å ha nese som en ølhund. Riktig temperatur er like viktig for aroma og smak i øl, som i vin.
Ja, i aller høyeste grad. Og spesielt for juleøl, som skal være mer aromatisk og ha mer punch. Det har også flere toner, som karamell og sødme. En lys og crisp øl kan gjerne være kald, men juleøl trenger mer temperatur, forklarer Malin, en av dommerne.
Bergstadcupen
Brygga rakrygga
Norges mest kompakte cup, med gangavstand til alt i den vakre Bergstaden Røros.
Også i år skal vi være cupen med den beste maten og den mest inkluderende fotballcupen i Norge!
Wheat Christmas
30. oktober 2025Røros Bryggeri
Brygga rakrygga
Weizenbock | 330 ml | 6,2 % Vol.
«I’m dreaming of a Wheat Christmas».
Nyt et gyllent og fyldig juleøl, brygget på hvete og malt i klassisk bock-stil. Fruktige toner, myk maltsødme og en lang, rund avslutning gir en smak som minner om julens ro, tradisjoner og lune kvelder.
Rakrygga brygga med omtanke. Nyt med andakt.
Ingredienser
Vann, maltet bygg, hvete, gjær og humle.
Allergener
Bygg (Gluten), hvete.
Perlende Solbær - kommer i butikk medio februar 2026
23. oktober 2025Røros Drikkeri

Brygga rakrygga
Brus | 330 ml
Frisk, syrlig og ekte – smaken av norsk sommer.
Vi presser rabarbraen selv og lar den skinne i denne perlende drikken. Naturlig friskhet med et hint av syrlighet – rett fra vårt råvare mottak i fjellet.
Ren rabarbra. Ren smak. Ren glede.
Ingredienser
Kullsyreholdig vann, råsaft fra rabarbara (20%), sukker (10%), salt, råsaft fra krekling (0,25%), aroma (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).
Allergener
Ingen.
eller ring 454 77 900

Røros Mule
23. oktober 2025Smaken av Røros
Brygga rakrygga
Moscow Mule er tradisjonelt en kald og forfriskende cocktail med en spennende historie, en drink som har overrasket og begeistret cocktail-elskere verden over. Ordet “Mule” har flere betydninger og kan også gi noen ledetråder om opprinnelsen til drinkens navn. Det er sagt at navnet kommer av at ingefærølet gir drinken et kick eller spark, slik som et muldyr kan sparke med sine sterke bakben. Dette kicket er en sentral del av Moscow Mules smaksopplevelse og bidrar til drinkens popularitet.
Du trenger dette:
- 1 boks ingefærbrus.
- 1 boks WB Samson Sitronbrus.
- Chili i tynne skiver.
- Knust og brent pepper.
- Finhakka / revet limeskall.
I vår alkoholfrie utgave finner du det samme saftige, smaksrike kicket. Vår ingefærbrus er varm og mektig på smak (fra naturlig ingefær) og i selskap med chili, lime og brent pepper slår denne kraftig – som bakbeina på ei ku på Røros (som leiker med deg). Men på samme måte er den også fyldig, ren og frisk. Det understreker og støtter også sitronbrusen i denne oppskriften.
Vel bekomme!

Det er sagt at navnet kommer av at ingefærølet gir drinken et kick eller spark.
Røros Radler
23. oktober 2025Smaken av Røros
Brygga rakrygga
Radler-navnet kommer av det tyske ordet for «syklist». Ifølge historien ble drikken til under et sykkelritt i Bavaria på 20-tallet da en stor gruppe syklister dukket opp i en pub på jakt etter en halvliter eller to, men kom til nesten tomme ølfat. Det var da pubeieren kom på den lure ideen å blande ut øl med sitronbrus. Slik skapte øltørste syklister radlerhistorie, og resultatet ble en forfriskende drikke med litt mindre alkohol – perfekt som leskedrikk både på fjelltur eller på stranda i sommer.
Du trenger dette:
- 1 boks WB Sitronbrus.
- 1 boks No Buzz, No Fuzz.
- Mynte.
- Isbiter.
Bland sitronbrusen og den alkoholfrie ølen halvt om halvt i et glass med isbiter. Topp med hakket mynte og mynteblad. Voilà – nyt!
På Røros, nærmere bestemt i Ålen, bor en mann som liker å få ting gjort enkelt, fort og skikkelig. Det er vår kjære salgssjef Per. Han tar som vanlig etterspørsel fra kundene på alvor og har derfor utviklet sin egen Radler, alkoholfri (NoLo) på vår måte. Denne er det smak i! Vår sitronbrus fra WB Samson i symfoni med No Buzz, No Fuzz – gir en fantastisk, frisk tørsteslukker når det er varmt ute. Men som Per sier: I Ålen er det bestandig sol, så den her e alltid god.

Det finnes itj dårlig vær, vi står´n av på Røros, så den her e alltid god.














































