Martnas Mocktail - På bærtur
Anne Lise Haugen

Ledet av de friskeste solbær i følge med sitron og granateple vil dette være et friskt innslag både før, under og etter Røros Martnan. Vi elsker tradisjonene våre, og ønsker å hedre dem- med en liten tvist av en nyhet. Akkurat som Martnan- forankret i tradisjoner med friske og nye innslag.
Du trenger dette for to glass:
- 1 ferskpresset Lime
- 3 cl Solbærsirup, gjerne fra Røyse Presseri
- 4 cl ferskpresset granateple juice, du kan også benytte Pomme granat juice
- 2 cl Simple Sirup (sukkerlake)
- Isbiter
- Toppes med Perlende Solbær og W.B Samson Sitronbrus (eller en annen sitronbrus) i et blandingsforhold 60/40.
Rørosmartnan er en smeltedigel av opplevelser der samtid og historie utfyller hverandre. Her kan man ta del i tradisjoner i det ene øyeblikket og la seg henrive i moderne uttrykk i det neste. Rørosmartnan er noe for alle, i alle aldre! Det bugner av kulturelle begivenheter hele uka og hele døgnet: Konserter, dans, tombola, spontane innslag, god mat og drikke, høy stemning på serveringsstedene, liv i bakgårdene, historieformidling, sledeturer med hest, utstillinger og demonstrasjoner.
Nyt Martnans Mocktail når du trenger å holde mot og energi oppe!
Tyttebærgløgg
Anne Lise Haugen
Dette er en gløgg slik vi på Røros lager den:
Ren, fyldig, ekte – og brygget med råvarer som har røttene godt planta i Bergstaden vår.
Vi har hentet fram det beste av tyttebær, lune julekrydder og tradisjonell kunnskap, og skapt en gløgg som både dufter og smaker av Rørosjul – enten du drikker den varm i koppen, eller kald fra glasset.
Hvor får du tak i den?
Gløggen finnes kun i:
Rørosmat-butikken i Kjerkgata
Fabrikkutsalget hos Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
Du trenger dette for varm gløgg:
- 1 del gløgg.
- 1 del vann.
- Tilsett mandler og rosiner, dersom ønskelig.
Du trenger dette for "boblende" gløgg:
- 1 del gløgg.
- 1 del vann med kullsyre eller lignende.
- Tilsett isbiter.
Dette er en begrenset og eksklusiv produksjon – håndlaget, småskalert og full av den signaturen som kjennetegner alt vi gjør:
Lokale råvarer, godt håndverk og en kjærlighet til Røros det er umulig å kopiere.
La duften som møter deg når flasken åpnes følge deg inn i juledagene.
La smaken minne deg om snødekte hus og den stillheten du bare finner her på Røros.
Kos deg med den alene i en stille stund – eller del den med folk du er glad i.
Varm tyttebærgløgg
Kald tyttebærgløgg























